Wereldwaterdag 22 maart 2012

Wereldwaterdag staat dit jaar wereldwijd in het teken van “Water en Voedselzekerheid”.

 

Er zijn reeds 7 miljard mensen op deze planeet die gevoed moeten worden en er wordt verwacht dat er nog 2 miljard zullen bijkomen tegen 2050. Statistieken tonen aan dat elk van ons 2 tot 4 liter water per daag drinkt, hoewel het meeste water dat we “drinken” deel uitmaakt van het voedsel dat we eten: het produceren van 1 kilogram rundsvlees, bijvoorbeeld, verbruikt 15 000 liter water en 1 kilogram tarwe “drinkt” 1 500 liter water.
Als een miljard mensen in deze wereld reeds in chronische honger leven en de watervoorraden onder druk staan, dan kunnen we niet doen alsof het probleem zich ergens anders stelt.

 

Weet jij hoeveel water je verbruikt per dag? Via de website van UN Water vindt u meer informatie over hoe u uw eetgewoonten kan aanpassen en zo uw water-voetafdruk kan verkleinen!